Executive Housekeeper (m/w/d)
Apply now Position: Executive Housekeeper (m/w/d)Job no: 541021 Employment type Full time Property / Office: Mandarin Oriental Palace, LuzernLocation: Luzern, Switzerland Department: Housekeeping, Management (Director)
Wir such en einen/eine Executive Housekeeper für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!
Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das Hotel verfügt über 136 Zimmer und Suiten mit herrlichem Blick auf den Vierwaldstättersee und die Berge. Drei Restaurants, eine Bar mit wunderschöner Terrasse, der Meeting- und Eventbereich, der Spa sowie ein Fitnessraum runden das vielfältige Angebot für unsere Gäste ab.
Als Executive Housekeeper sind Sie verantwortlich für folgende Aufgaben :
Erstellung und Überprüfung von Standardarbeitsanweisungen, -richtlinien und -verfahren, um das Hotel auf Luxusniveau zu halten
Aufstellung der jährlichen Betriebsbudgets der Abteilung
Vorantreiben der Qualitätssicherung gemäß den MOHG-Standards
Bereitstellung von Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten für die Abteilung
Respektieren und Umsetzen der Standards der Mandarin Oriental Hotel Group, einschließlich Verhaltenskodex, Richtlinien für Nachhaltigkeit und Sicherheit sowie der Standards für ein legendäres Qualitätserlebnis, Vision, Mission und Leitprinzipien
Verwaltung aller Housekeeping-Einrichtungen und Sicherstellung einer sauberen und sicheren Umgebung für Gäste und Kollegen
Verantwortung für die Rekrutierung, Einarbeitung und Schulung aller Housekeeping-Kollegen
Planung der Arbeiten und Aufgaben des Housekeeping-Teams sowie Organisation einer effizienten täglichen Pflege des Hotels
Sicherstellung der Einhaltung aller betrieblichen Standards und Organisationsvorschriften
Überwachung und Sicherstellung einer angemessenen Reaktion auf alle Gästeanfragen und Aufrechterhaltung des höchsten Standards
Überwachung der Abteilungsausgaben, Kostenkontrolle und Erarbeitung von Empfehlungen zur Steigerung der Effizienz
Aufrechterhaltung von Sicherheit und Hygiene zu jeder Zeit
Regelmäßige Beurteilung des Housekeeping-Teams
Durchführung regelmäßiger Marktanalysen für neue Produkte und Lieferanten
Überwachung der Schädlingsbekämpfung und Durchführung von Audits zur Qualität der Reinigung
Verwaltung und Analyse eingehender Lieferungen sowie Sicherstellung der Einhaltung aller Spezifikationen
Als Executive Housekeeper suchen wir nach:
Mindestens 3 bis 5 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position im internationalen Fünf-Sterne-Luxusbereich
Ausgeprägtes Verständnis von Gewinn- und Verlustrechnungen sowie Erfahrung in der Verwaltung von Lieferanten und Ausrüstung
Hohes Energieniveau, selbstmotiviert, redegewandt und präsentabel
Ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten und die Fähigkei gut im Team zu arbeiten
Praktische Unterstützung des Teams, z. B. bei der Bearbeitung von Gästeanfragen, Zimmerkontrollen, Reinigungsaufgaben und anderen Aufgaben
Fähigkeit zur engen Zusammenarbeit mit Lieferanten und Verkäufern
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir schenken unserem/ unserer Executive Housekeeper weltklasse Vorteile , einschliesslich, aber nicht beschränkt auf:
Rabatte auf Hotelaufenthalte und Restaurantbesuche in der gesamten Gruppe
Family & Friends Rate im Mandarin Oriental Palace, Luzern
Spezialrate für Swiss Deluxe Hotels
Spezialrate für E-Cornell Kurse
Spa Discount
Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
Learning & Development Möglichkeiten
Sowie vieles mehr!
Wollen Sie Teil unseres Teams werden?
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We are looking for an Executive Housekeeper to join our iconic Mandarin Oriental Palace, Lucerne!
As Executive Housekeeper you will be responsible for the following tasks:
Establishes and reviews Standard Operating Procedures, Policies and Procedures to maintain hotel at luxury level and incorporates changes in the manuals
Establish annual departmental operating budgets as well as capital expenditure and manpower budgets in collaboration with the Rooms Division Manager
Drives Quality Assurance towards MOHG standards
Provides Learning and Development for the department
Respects and enforces Mandarin Oriental Hotel Group standards, e.g. Code of Conduct, Sustainability and Safe & Sound Guidelines and Legendary Quality Experience Standards as well as our Vision, Mission and Guiding Principles.
Administer all housekeeping facilities and ensure clean and secure environment for guests and colleagues
Responsible for the recruitment, onboarding and training of all Housekeeping colleagues in conjunction with the Hotel Manager and People & Culture
Schedule work and tasks for the housekeeping team and organize an efficient everyday care of the hotel
Ensure compliance to all operational standards and organization regulations
Monitor and ensure appropriate response to every guest request and maintain the highest level of standards
Monitor the department expenses, control costs and recommend ways to increase efficiency
Maintain safety and hygiene at all time
Perform appraisals for the housekeeping team regularly and implement any corrective action
Perform regular market surveys for all new products and suppliers
Monitor pest control and perform audits on quality of the cleaning
Manage and analyze incoming supplies and ensure compliance to all specifications
As Executive Housekeeper, we are looking for:
A minimum of 3-5 years previous experience in a similar capacity in the five star luxury international environment
Strong understanding of Profit & Loss statement and Operating Suppliers & Equipment Management High energy level, self-motivated, articulate and presentable
Excellent interpersonal skills and the ability to work well in a team environment
Provides “hands-on” support for the team, which includes but is not limited to handling of guest requests, room checks, cleaning tasks and other duties
Capability to closely work with suppliers and vendors
Fluent in English and German
We offer our Executive Housekeeper world class benefits , including but not limited to:
Discounts on hotel stays and F&B throughout the entire Group
Family & Friends rate at the Mandarin Oriental Palace, Lucerne
Special rate for Swiss Deluxe Hotels
Special rate for E-Cornell courses
Spa discount
Worldwide promotion and transfer opportunities
Learning & Development opportunities
And much more!
Do you want to be part of this unique hotel?
We look forward to receiving your application!
Advertised: 11 Oct 2024 Applications close:
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